Demecs István: Superfood

„Miközben kalóriában a többszörösét fogyasztjuk a szükségesnek, masszívan hiányt szenvedünk olyan mikro-tápanyagokban, mint vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, és azok a fitotápanyagok, amelyekben a Spirulina és a Chlorella bővelkedik, és talán megoldhatná számos olyan betegséggel kapcsolatos problémákat, amik ezek hiánya miatt alakulnak ki. Egyes kutatók szerint éppen e tápanyagok hiánya vezet oda, hogy az emberek többet esznek, mint amire szükségük van. Mivel a testük éhségként él meg egy-egy létfontosságú tápanyag, például egy vitamin vagy ásványi-anyag hiányát, szükségképpen enni fognak és főként üres kalóriákkal próbálják pótolni az igazán szükséges tápanyagokat. És érdekes módon, éppen ez lehet az oka, hogy egy superfood, mint például a Spirulina és a Chlorella olyan fantasztikusnak tűnő hatásokat eredményez, amikor valaki elkezdi fogyasztani. Az évek során kiéhezett sejtek egyszer csak megkapják azokat az anyagokat, amire vártak. Ez gyakran nagyon látványosan zajlik le.”

“A Chlorella és a Spirulina számos olyan összetevőt tartalmaz, amik egészségjavító és betegségűző hatásukat együt fejtik ki. Nincs benne finomított szénhidrát vagy cukor. 1 gramm szénhidrát mellet 2 gramm fehérjét tartalmaz. Magas esszenciális zsírsavtartalom mellett nem tartalmaz egy cseppnyi „rossz zsírt” sem. Számtalan vitamint és ásványi-anyagot találunk a listán és kimagaslóan bőséges mennyiségben. Egyik-másik nagyobb mennyiségben található meg a Chlorellában és a Spirulinában, mint a ma olyan divatos multivitamin komplexekben.”

“Amennyiben Ön vérszegény, gyakran megszédül vagy egyéb csökkenő vitalitással kapcsolatos problémája van, mint például székrekedés, akkor a Chlorella az, amit biztosan ajánlanék Önnek. Leggyakrabban azt találják az emberek, hogy a Chlorella visszaadja az életkedvüket, javítja az emésztésüket és láthatóan megfiatalítja őket azáltal, hogy megnöveli az életerejüket és megerősíti a szerveiket.”